قبل از شروع این مطلب شما باید پست نکات قابل توجه برای تهیه انواع کیک را به طور کامل مطالعه کرده باشید .
مواد لازم
پرتقال : 1 عدد
کشمش سبز : 1 فنجان
کره : 1.5 فنجان
شکر : 1.5 فنجان
تخم مرغ : 3 عدد
آرد : 3 فنجان
ماست : 1 فنجان
جوش شیرین : 1 قاشق مرباخوری
بکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه
پرتقال را پوست گرفته و کشمش ها را تمیز کرده و بشویید .
سپس هسته های پرتقال را گرفته و با کشمش چرخ کنید .
شکر و کره را مخلوط کرده و آنقدر هم بزنید تا نرم شود .
سپس تخم مرغ ها را به هم زده و به مخلوط پرتقال و کشمش و شکر و کره اضافه کرده
و ماست و جوش شیرین و بکینگ پودر را نیز اضافه نموده و مرتب به هم بزنید .
سپس قالب را چرب کرده و در مدت 40 الی 50 دقیقه در فر با حرارت 350 درجه قرار داده تا پخته شود .
بعد از پخت کامل از فر خارج کرده و بعد از سرد شدن آن را با کرم یا خامه تزئین نمایید .
برای آموزش طرز تهیه دیگر کیک ها کلیک کنید .
