قبل از شروع این مطلب شما باید پست نکات لازم برای تهیه انواع بستنی را به طور کامل مطالعه کرده باشید .
مواد لازم
شیر : 1 کیلو
زرده تخم مرغ : 10 عدد
کاکائو : 150 گرم
پودر قند : 500 گرم
طرز تهیه
شیر را جوشانده و وانیل را به آن اضافه کنید .
پودر کاکائو را در کمی آب دم کنید .سپس آن را به شیر اضافه نمایید .
زرده تخم مرغ و پودر قند را زده تا سفید رنگ شود .
سپس آن را به شیر نیم گرم اضافه کرده و چند دقیقه بجوشانید .
سپس در قالب بستنی ریخته و در یخچال قرار دهید .
برای آموزش طرز تهیه دیگر بستنی ها کلیک کنید .
