قبل از شروع این مطلب شما باید پست نکات قابل توجه برای تهیه ترشی را به طور کامل مطالعه کرده باشید .
مواد لازم
زیتون : 1.5 کیلوگرم
گردو چرخ شده : 1 فنجان
پیاز خردشده : 2 فنجان
آبلیمو : 3 فنجان
رب انار : 1.5 فنجان
ادویه ترشی : 1 قاشق مرباخوری
سبزی معطر خردشده : 4 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
مواد بالا را مخلوط کنید .
در یک ظرف مناسب بریزید و در آن را محکم ببندید .
بعد از 15 روز این ترشی اماده است .
