توجه : تصویر مطلب ممکن است با نتیجه ی نهایی ، همخوانی نداشته باشد .
مواد لازم
ماهی 400 گرمی : 3 عدد
گوجه فرنگی حلقه شده : 6 حلقه
کره : 100 گرم
شیر : 1 فنجان
سیب زمینی متوسط : 2 عدد
آرد : 3 قاشق سوپ خوری
روغن : 2 قاشق سوپ خوری
نمک : به مقدار لازم
طرز تهیه
ماهی را تمیز کرده و به صورت باریک باریک بریده
و آن را در مخلوط شیر و آرد و نمک قرار داده و سپس در کره تفت داده تا طلایی رنگ شود .
سیب زمینی ها را به طور مساوی قطعه قطعه نموده و در کره تفت داده تا طلایی رنگ شود .
سپس ماهی و سیب زمینی را مخلوط کرده و به صورت تپه ای در وسط دیس جمع نمایید .
حلقه های گوجه فرنگی سرخ شده را در اطراف ان بچینید .
