مواد لازم
تخم مرغ : 4 عدد
کالباس : 40 گرم
قارچ : 40 گرم
گوجه فرنگی رنده شده : 60 گرم
سس گوجه فرنگی : 2 قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و روغن : به مقدار کافی
طرز تهیه
کالباس و قارچ را ریز خرد کرده و با گوجه فرنگی رنده شده کاملا مخلوط کنید .
تخم مرغ ها را کاملا زده و به کالباس خردشده اضافه نمایید و کمی نمک و فلفل زده و کاملا مخلوط کنید .
در یک تاوه روغن را داغ کرده و مایه را داخل تاوه ریخته و دو طرف آن را سرخ کنید .
سپس در ظرف مناسب قرار داده و روی آن سس گوجه فرنگی بریزید .
برای طرز تهیه دیگر غذاهای فوری کلیک کنید .