مواد لازم 

تخم مرغ : 4 عدد

کالباس : 40 گرم

قارچ : 40 گرم

گوجه فرنگی رنده شده : 60 گرم

سس گوجه فرنگی : 2 قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل و روغن : به مقدار کافی


طرز تهیه

کالباس و قارچ را ریز خرد کرده و با گوجه فرنگی رنده شده کاملا مخلوط کنید .

تخم مرغ ها را کاملا زده و به کالباس خردشده اضافه نمایید و کمی نمک و فلفل زده و کاملا مخلوط کنید .

در یک تاوه روغن را داغ کرده و مایه را داخل تاوه ریخته و دو طرف آن را سرخ کنید .

سپس در ظرف مناسب قرار داده و روی آن سس گوجه فرنگی بریزید .


برای طرز تهیه دیگر غذاهای فوری کلیک کنید .